こちらはchappi_and_chata様の応募作品です☆

●小さめのじゃがいもをよく洗い皮のまま切る

●にんにくスライス、パンチェッタとあわせ、塩胡椒、ローズマリー、オリーブオイルをかける

●200度のオーブンで30分焼く

●マッシュルームを加え10分焼く

●最後に粗挽き胡椒をかける

※写真は焼いたスペアリブも一緒に盛り付けられています

ローズマリーとお肉の相性は抜群！オーブンでグリルされたマッシュルームやじゃがいもも食感バッチリだと思います☆

おもてなしにも良さそうな1品ですね♪