こちらはzenigamex様の応募作品です☆

●マッシュルームの石づきをくり抜く

●そこにオリーブオイル、にんにくのみじん切り、粉チーズ、塩胡椒を入れる

●トースターで焼く

●角切りにしたトマトとモッツァレラチーズを、オリーブオイルと刻んだバジル、塩胡椒で混ぜる

●先程焼いたマッシュルームの上に乗せて完成

とっても華やかな1品。温かいマッシュルームにトマトとチーズのひんやりが堪らない組み合わせですね☆