こちらはyouko8259様の応募作品です☆

『マッシュルームの和風チャウダー』

●玉ねぎ、じゃがいも、ウィンナー、マッシュルームをバターで炒める

●マッシュルームがしんなりしてきたら小麦粉を入れ粉っぽさがなくなるまで更に炒める

●牛乳とコンソメを入れて時々混ぜながら煮込む

●じゃがいもが柔らかくなったら味噌で味を整える

●好みで青ネギをのせる

味噌入りのチャウダー、とっても美味しそうですね！残ったらパスタやグラタンにもしてみたいです♪