こちらはosatomi.jp様の応募作品です☆

『ホワイトマッシュルームのポタージュ』

材料

玉ねぎ50g、マッシュルーム1パック

バター5g、コンソメ大さじ1、水200ml、 牛乳200ml、塩胡椒少々、オリーブオイル・バジル 仕上げに

玉ねぎとマッシュルームのポタージュ、盛り付けもオシャレですね☆

ブラウンマッシュルームとホワイトマッシュルームで風味も変わってくるので、是非どちらもお試し頂きたいです♪