こちらはmainichimazegohan様の応募作品です☆

『マッシュルームと蓮根人参のペペロンごはん』

●マッシュルーム、人参、蓮根はスライスする

●蓮根は酢水につけておく、ベーコンは細切りにする

●フライパンにオリーブオイル、ニンニクチューブ、刻んだ鷹の爪を火にかける。

●ベーコン、蓮根、人参、マッシュルームを入れて蓋をして蒸し焼きにする

●野菜に火が通ったら、塩胡椒で味を整える

●炊きたて雑穀米にまぜる

ペペロンご飯、美味しそうですね〜(´>///<`)お箸が止まらなくなりそうです!色合いも素敵です*ˊᵕˋ*