７月に生産再開に向けて動き始めて２ヵ月、常に時間そして自然との闘いでした。
９月下旬に晴れて初収穫を迎えることが出来ました。ご協力いただいた皆様、応援してくださっている皆様、いつもあたたかく見守って下さりありがとうございました。
感謝の気持ちをお伝えしたく、コロナ禍ではございましたが最大限の対策を講じ、「収穫したマッシュルームをたっぷり使ったお弁当を作り皆様にお配りする」という形で１０月８日に収穫祭を開催させていただきました。
収穫祭当日は午前中に「秋葉神社」「白王八幡宮」「御領塚」へと収穫したマッシュルームを奉納させていただきました。白王八幡宮の奉納から報道機関の皆様にもご参加いただき、栽培棟での収穫の様子もあわせて取材していただきました。
１１:００～１８：３０の時間帯で弊社仁淀川事務所にて手作りのお弁当(マッシュルームたっぷり炊き込みご飯・まるごとマッシュルームのフライ・マッシュルーム入りジャーマンポテト・自家製マッシュルームピクルス)をご来場の皆様へとお配りいたしました。雨の中お越しいただいた皆様、本当にありがとうございました！
お弁当も一つも余ることなくお渡し出来、沢山の方が「美味しかったよ～」とお声掛けくださいました。本当に感謝しかありません。
今回収穫祭を開催したことで、皆様からの支えの大きさを改めて実感いたしました。常に感謝の気持ちを忘れず、今後も心をこめてマッシュルームをつくっていきます！
わが子のようにかわいいによどマッシュルーム、皆様に１日でも早くお届けできるよう準備を急ピッチで進めています。
販売再開まで、もう少々 お待ちくださいませ！
